肝解毒時由于血液在流動的關系，它不是把血液關起門來做這個工作的，而是臟結構邊流動邊解毒，解毒的同時身體的其他部位正常運轉中還會繼續產生代謝產物。所以血液里一直都會存在一些毒素，永遠都解不完，只能保持我們身體的正常運轉，但不能出意外和加重身體凈化負擔，如熬夜，酗酒，服藥，感染等，否則不僅僅是肝臟解毒功能受損，別的臟器細胞也會加快老化，使體內毒素在血液中含量大大增加，這種大分子毒性物質會使血液粘稠，血流緩慢，最后停滯在人體的毛細血管中，成為“死血”;大家可能不知道毛細血管有多細，如果用顯微鏡看的話，可以看得見一個很小的血液細胞僅僅能剛好通過。如果堵塞一條也沒關系，但如果堵塞多了，像堵車一樣，時間久了，越堵越多，相互影響，交通就會癱瘓。

      人衰老不只表現在外部體態容貌上，身體各內臟器官都會發生變化，其中肝臟改變亦很明顯。

首先肝血流量要減少。男過25歲，女過20歲以后，肝臟?shy;環血流量平均每年下降0.3%～1.5% 。60歲時的肝內血流量約比20歲時減少40%～50%。其實, 研究表明，人在60歲后，肝細胞數量隨年齡增長而銳減。肝臟趨向硬變，重量明顯下降，90歲老年人肝臟的平均重量只有30歲左右青年人肝重的51.8%。

血液是護肝養肝的基礎，血流量的減少使肝內血液微循環功能下降，肝臟吸收營養、代謝和清除毒素的能力也相應減退。